Upselling et cross selling hôtelier
Effets de levier
Durée:
1 jour (7 heures)
Objectifs:
Permettre aux équipes de connaitre les différents services et produits de l’hôtel, de les valoriser et de les promouvoir auprès des clients.
Ecouter le client, percevoir ce qui le motive et adapter son argumentaire de vente
Générer du revenu incrémental à la réservation mais aussi à la réception de l’hôtel en vendant les catégories de chambres supérieures, à meilleur rendement.
Profil:
Responsables réservations, agents de réservations, chef de réception, assistants chefs de réception, réceptionnistes.
Pré-requis:
Expérience terrain d’1 an minimum ou Bac+2.
Les connaissances de l’environnement de Windows et d’un tableur de type Excel sont indispensables.
Méthodes:
Démarche active et participative
Modalités d’évaluation:
Simulations et études de cas
Moyens:
Connexion de l’ordinateur du formateur à Internet et à un vidéoprojecteur. Accès aux outils de gestion (PMS, outils de distribution, outils marketing, financiers…)
Paperboard
Lieu de formation:
Dans votre établissement (accessibilité PMR sur demande)
Handicap:
Nous pourrons contacter un correspondant RHF pour tout besoin spécifique
Modalités – délai d’accès:
Devis sous 48h – formation réalisable sous 1 mois
Contact:
paris@pmthotels.com
Tarifs (INTRA):
1200€ HT / jour (frais de déplacement et d’hébergement du formateur en sus)
Connaitre son produit, ses services et son environnement:
- Pour vendre il faut connaitre son produit. Comment?
- Connaitre son environnement (hôtels concurrents, tarifs pratiqués, qualité des chambres, du service…)
- Avoir un discours concret, professionnel et critique
Les principes fondamentaux de vente Techniques d’Upselling:
- à la réservation
- à la réception
Les outils de mesure:
- Quels outils
- Quels indicateurs
- Comment analyser et prendre des décisions
La distribution électronique:
- Le succès d’un site Internet passe avant tout par une bonne distribution
- Parité tarifaire
- Favoriser la conversion sur le site hôtel plutôt que sur des sites tiers
- Toujours rester compétitif